红餐：餐饮行业月度观察报告（2024年8月）.pdf

红餐：餐饮行业月度观察报告（2024年8月）.pdf 餐饮行业 月度观察报告 2024年8月 目 录 餐饮行业景气指数：整体稳中有升，重点品 01 类季节性回升显著 产品上新：饮品、火锅产品上新速度放缓， 02 中秋烘焙产品受青睐 开店情况：品牌扩张动向频频，海外品牌加 03 速布局中国市场 融资上市：8月餐饮领域融资事件数略有回 04 升，IPO新动向较少 05 餐企大动作与行业大事件 01 餐饮行业景气指数： 整体稳中有升，重点品类...