2022年中国连锁餐饮行业报告.pdf

2022年中国连锁餐饮行业报告.pdf 2022 年中国连锁餐饮行业报告 中国连锁经营协会（CCFA）与华兴资本联合发布 1 第一章中国大餐饮行业概况 (一) 2021年餐饮规模达4.7万亿，线上订单保持稳定的恢复性增长 中国餐饮市场一直健康成长，市场规模从 2014 年的 2.9 万亿增长至 2019 年的 4.7 万 亿，年复合增长率达10.1%。由于疫情的影响，餐饮市场规模2020年下滑15.4%至4.0万亿， 但国家统计局最新数...