2025年中国餐饮连锁化发展白皮书.pdf

2025年中国餐饮连锁化发展白皮书.pdf 2025 中国餐饮连锁化发展白皮书 前言 自2019年美团与中国连锁经营协会联合发布餐饮加盟TOP100以来，7年来我们始终以大 数据为基石，以消费者口碑为导向，一路见证了连锁餐饮从分散走向集约、从粗放迈向精细 转型的壮阔历程。今年，我们双方共同推出的白皮书更名为《中国餐饮连锁化发展白皮 书》，这一调整并非弱化对加盟的关注，而是对行业发展趋势的深刻呼应——当加盟模式的 内涵与外延突破传统边界，...