2025威士忌行业报告.pdf

2025威士忌行业报告.pdf 序言 PREFACE 2025年，全球威士忌产业迎来格局重构的关键转折年，中国威士忌市场亦完成了从规 模扩张向价值深耕的核心转型。 作为全球烈酒赛道最具韧性的增长引擎，威士忌在这一年呈现出鲜明的行业新貌：以 苏格兰为代表的传统产区，在全球渠道去库存压力下，通过供应链优化、品类创新与 新兴市场拓展尝试突破瓶颈；澳大利亚、印度等新兴产区，正以差异化风土表达与本 土化风味创新加速全球化布局，全球市场在消费分化中...