2026年中国餐饮企业发展报告.pdf

2026年中国餐饮企业发展报告.pdf 数智开新局 场景促增长 2026年中国餐饮企业发展报告 毕马威创见不同· 智启未来 kpmg.com/cn 2026年5月 2026年中国餐饮企业发展报告 1 目录 卷首语 02 序言 03 中国餐饮行业概况与核心数据 1.1 增速趋稳，餐饮“上行”释放消费潜能 /05 1.2 连锁化、下沉化与大众餐饮崛起下的市场分野 1.3 合规约束强化，扶持政策精准发力 餐饮领域资本运作现状 2.1 餐饮业投...