艾瑞咨询：2022年中国现磨咖啡行业研究报告.pdf

艾瑞咨询：2022年中国现磨咖啡行业研究报告.pdf 中国现磨咖啡行业研究报告 ©2022.7 iResearch Inc. 摘要 概念界定：现磨咖啡是指选用新鲜烘焙的优质咖啡豆，由店员或咖啡师在门店进行 现场手工制作，从而能够最大限度地保留咖啡的原始香气和纯正口感。现磨咖啡主 要包括连锁咖啡店、独立咖啡店、快餐店、茶饮店、便利店和自助咖啡机六大消费 场景。 SMS 驱动因素：1.需求端：现磨咖啡作为“消费升级”类产品，其属性恰好契合国...